Dans la belle province néerlandaise de Gueldre, au cœur de Wageningue, vous trouverez l'hôtel 4 étoiles WICC.  Venez profiter d'une nuit pour 2 personnes en chambre double moderne. Votre chambre sera entièrement équipée : lit boxspring, télévision à écran plat, salle de bain avec douche, articles de toilette Rituals, nécessaire à café et à thé et bien plus encore. 

Le lendemain, vous vous réveillerez en pleine forme. Commencez la journée en beauté avec un délicieux petit-déjeuner. Éventuellement, vous pourrez aussi opter pour un délicieux dîner afin de profiter au maximum de votre séjour ! Installez-vous et laissez-vous surprendre par cette expérience culinaire. Situé en plein cœur de Wageningue, l'hôtel est le point de départ idéal pour explorer cette belle ville et la province de Gueldre. Visitez par exemple le musée Kröller-Müller, le zoo d'Ouwehands à Rhenen et le parc national De Hoge Veluwe !

Dîner en 3 services (exemple de menu)

Entrée

• Soupe de tomates
  concassé de tomates | huile de basilic | caviar de tomates
• Soupe de citrouille
  citrouille | graines de citrouille | huile de graines de citrouille | crème fraîchec

Les entrées sont servies avec du pain blanc ou brun et du beurre

Plat

Viande :

• Filet de pintade
  filet de pintade poêlé | croquettes de tom kha kai | crème de potiron | panais rôti | poireaux rôtis | fèves | oreilles d'agneau | chips de pommes de terre à la truffe
• Cerf
  Steak de cerf au four | crème de panais | mini chicons rôtis | poireaux rôtis | pleurotes au four | chips de pommes de terre truffées
• Filet de poulet
  poulet satay | sauce satay | atjar tampoer | crackers aux crevettes | serundeng | oignons croustillants
• Sticky ribs 
  côtes de porc de Josper | coleslaw | piment de padron | maïs grillé | grenade
• Ribeye de Josper (+ 5 €) 
  filet de bœuf double hollandais de 200 grammes | crème de potiron | petits panais rôtis | poireaux rôtis | fèves | oreilles d'agneau | chips de pommes de terre à la truffe
• Filet de bœuf du Josper (+ 10,50 €) 
  filet de bœuf double hollandais de 250 grammes | crème de potiron | petits panais rôtis | poireaux rôtis | fèves, oreilles d'agneau | chips de pommes de terre à la truffe

Poisson :

• Saumon
  filet de saumon | mijoté de fenouil | mijoté de pak choi | patisson | crème de patates douces | pomodori tomate antiboise | paprika fumé croustillant
• Poisson-loup
  filet de poisson-loup| mijoté de fenouil | mijoté de pak choi | patisson | crème de patate douce | pomodori tomate antiboise | paprika fumé croustillant
• Homard thermidor
  demi homard | mijoté de fenouil | mijoté de pak choi | patisson | crème de patates douces | pomodori tomate antiboise | paprika fumé croustillant
• Sole 
  sole | mijoté de fenouil | mijoté de pak choi | patisson

Végane :

• Gnocchi de maïs
  gnocchi de maïs | pleurotes sautés | tapenade de truffes | pop-corn salé | roquette | biscuit au fromage végétalien
• Potiron
  riz carnanoli | citrouille en bouteille | fromage halloumi végétalien | graines de citrouille | huile de citrouille | citrouille aigre-douce

Les burgers de Beau :

• Burger de Josper
  pain brioché | hamburger de bœuf du grill de Josper | cornichon | tomate grillée | salade iceberg | oignon frit | fromage cheddar
• Burger végétalien de Josper
  pain brioché | burger végétalien du grill de Josper | cornichon | tomate grillée | salade iceberg | oignon frit | fromage cheddar

Servi avec de la sauce truffe, de la sriracha, du chutney d'épices de Beau's ou de la sauce BBQ fumée de beau

Dessert

• Burrata
  mascarpone | glace au café | gel au café | churros
• Café liégeois
  glace vanille | sirop de Liège | café ristretto | caramel
• Crème catalane
  crème à la vanille | churros | glace à la cannelle
• Chocolat
  mousse au chocolat végétalienne au yuzu | fudge | glace à la vanille végétalienne | lemon curd
• Fromage (+ 4,50 €)
  sélection de fromages nationaux et étrangers

Veuillez noter que le menu indiqué ci-dessus est un exemple et que le menu change régulièrement suivant le marché et les saisons.