Waan je even in het Midden-Oosten en geniet van All-You-Can-Eat tapas bij De Sultan in hartje Heerenveen. Jij proeft hier heerlijke gerechten, die op authentieke wijze worden bereid. Bestel zoveel tapasgerechtjes als je wilt, perfect voor een gezellige avond met je partner, vrienden of familie!

All-You-Can-Eat tapas

Koude tapas:

• Haydari
  Griekse yoghurtdip met dille, verse munt, knoflook en feta
• Kriti dip
  dip van seizoensgroenten: spinazie, broccoli, snijbiet, selderij, basilicum, peterselie, knoflook en citroensap
• Borani
  Turkse yoghurtdip met gegrilde Turkse paprika, rode paprika en knoflook
• Saksuka
  aubergine, aardappel, courgette, wortel en tomatensaus
• Turkse spinazie
  spinazie met rode paprika, ui, Turkse yoghurt en knoflook

• Borek van De Sultan
  gebakken filodeegrolletjes met feta en peterselie
• Icli kofte
  gehaktballetjes met een korstje van bulgur
• Falafel
  Midden-Oosterse gefrituurde balletjes op basis van kikkererwten
• Crochette di risotto
  bitterballen van risotto gevuld met basilicum en buffelmozzarella met verse basilicumpesto

• Borek van De Sultan
  gebakken filodeegrolletjes met feta en peterselie
• Icli kofte
  gehaktballetjes met een korstje van bulgur
• Falafel
  Midden-Oosterse gefrituurde balletjes op basis van kikkererwten
• Crochette di risotto
  bitterballen van risotto gevuld met basilicum en buffelmozzarella met verse basilicumpesto
• Haigacan Banir
  gefrituurde sticks van feta op Armeense wijze
• Kip Tajine
  gestoofde kip met groenten in een tajine
• Kofta
  gemarineerde kalfsgehaktballetjes met aardappel en tomatensaus
• Champignons al ajillo
  gevulde champignons met paprika, kaas en knoflook
• Patlican musakka
  aubergine met gehakt, charlistonpaprika en tomaat
• Cappadocia kalfstajine
  tajine van kalfsvlees, aubergine, courgette en uitjes in tomatensaus
• Geitenpeynir
  lauwwarme geitenkaas met honing en walnoot
• Tavada morina
  gebakken kabeljauw in Turkse paprikacompote met fijne peterselie en dille
• Griekse spinazie
  spinazie met rode paprika, ui en jonge kaas