Heb jij ook altijd al eens willen genieten van de culinaire gerechten van Beluga Loves You of Flavourz by Servais? Dit is je kans! Dit restaurant is bekroond met een Michelinster en bereidt een 4-gangendiner, speciaal voor bij jou thuis. Het diner wordt zorgvuldig verpakt en je krijgt duidelijke opwarm- en serveerinstructies mee. Bovenop het 4-gangendiner krijg je ook nog eens een cadeaubon ter waarde van 20 euro, die je bij een toekomstig bezoek aan het restaurant kunt besteden. 

Of kies voor een gastronomische sharingbox van Flavourz by Servais! Dit restaurant is het premium streetfood-restaurant van sterrenchef Servais. Je geniet van de 8 meest populaire street- en comfortfoodgerechten van dit bijzondere restaurant. Deel alle gerechten met zijn tweetjes en proef van alles wat. Met de duidelijke instructies van de chef tover jij binnen no-time een culinair diner op tafel. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

Het menu van het 4-gangendiner wisselt elke 2 weken, bekijk hieronder welk menu tijdens jouw gewenste datum van toepassing is.

4-gangendiner
menu t/m 7 maart:

Voorgerecht

• Gerookte ijsselmeerpaling
  met rode biet, brioche en zure room

• Zeeuwse schelpjes en Hollandse garnaaltjes
  met escabeche van kokosnoot, piccalilly en cantharellen

• Kalfsentrecote
  met cannelloni van spinazie en Parmezaanse kaas en met gerookte aubergine

• Appeltaartje
  met vanillecrème en crumble

• Rundvlees
  met oosterse marinade, sojaboontjes, sushirijst, radijs en groene curry

• Tom kha kai (Thaise soep)
  met koriander en Limburgse grotchampignons

• Snoekbaars
  met yuzu, spitskool en aardappel

• Tartelette
  met crème brûlée, sinaasappel en Grand Marnier

• Tartaar van yellowfin-tonijn
  met gepofte rijst, daikon-wortel en groene curry

• Soto ayam (Indonesische kippensoep)
  met koriander en bamboe

• Zachtgegaarde lamsnek
  met fregola, burrata en tomaat

• Trifle van luchtige chocolade
  met brownie, gezouten hazelnoot, karamel en hazelnoot

• Fles bijpassende wijn  €19,- i.p.v. €30,-
  rood of wit
• + meer (zie bestellijst na je reservering)

• Dancing okonomiyaki 
  hartige eierpannenkoek met spek en bosui
• Verse rode tonijn 
  op een Aziatische salade van glasnoodles
• Gemarineerd rundvlees 
  met een Mexicaanse salade van mais, bonen en kool.
• Arabische couscoussalade 
  met granaatappel, ras el hanout, en zoetzure groentjes
• Bouillon van Limburgse paddestoelen 
  met groene kruiden en een Gruyere-crouton
• Schelvis met orzopasta 
  met groene pesto, lichtzure botersaus en Parmezaanse kaas
• Spicy pulled ribs 
  met pico de gajo, pappadum en avocado
• Tartelette 
  gevuld met witte chocolade, passievrucht en basilicum