Geniet nu ook thuis van de heerlijke gerechten van Brasserie Klein Speik! Jij haalt hier nu gemakkelijk een compleet 3-gangen keuzediner af (vernieuwd menu!), met keuze uit een selectie versbereide gerechten. Jij hoeft de gerechten thuis alleen nog maar even op te warmen, zo zet je in een mum van tijd een diner van topkwaliteit op tafel. Wij wensen je alvast smakelijk eten!

3-gangendiner (menu vanaf 1 april)

Voorgerecht

• Pulled chicken
  met tomatensalsa, rode-ui-chutney, avocadocrème en poftomaatjes
• Garnalencocktail
  met whiskysaus, eitje, appel, lente-ui en toast
• Caprese (v)
  mozzarella, basilicum, tomaat en aubergine 
• Aspergesoep (v)
  met ei en peterselie
• Tomatencrèmesoep (v)
  met wortel en knolselderij
• Bisque van schaaldieren
  met room, garnaaltjes en peterselie
• Carpaccio (+ €2,50)
  met truffeldressing, pijnboompitjes, spekjes en Parmezaanse kaas

• Spareribs
  met geroosterde aardappel, chilisaus en frisse salade
• Pasta met asperges (v)
  met ei, peterselie, parmezaan en aspergesaus
• Gentse stoverij
  rundvlees gegaard in donker bier met puree en geglaceerde worteltjes
• Asperges op Vlaamse wijze
  met krieltjes, beenham, ei, peterselie en hollandaisesaus
• Vispotje
  met puree, kreeftensaus, spinazie en sugar snaps
• Tortilla
  met gemarineerd gehakt, tomatensalsa, mais, bonen, avocado en kaas
• Pasta scampi (+ €2,50)
  met knoflook, chili en paddenstoelen

• Tiramisu
  met lange vingers, mascarpone en cacao
• Luikse wafel
  met warme kersen
• Belgische chocolademousse
  met karamel-zeezoutsaus
• Panna cotta
  met aardbeiencompote en fudge
• Kaasdesssert (+ €2,50)
  met kletzenbrood, notenmix en appelstroop